重そうな鍋です。
実際重いみたい。４Kg以上あるから。
そんな鍋を嫁が欲しがっています。
何かというと、ストウブ ピコ ココットという鍋なんだって。
今結構売れているんだそうですが、嫁はミーハーなのか。
ミシュランの星付き有名レストランの多くのシェフが使っているそうです。
無水料理もできたり、旨み成分が循環して、食材本来の味、栄養素を逃さないみたいですね。
結構高いですね。
この重さが使えるなら、ダッチオーブンでもいいんじゃない？
と聞いたら、それとは違うそうです。
いずれにしても毎日おいしい食事が待っているようなら、買う価値があるかも。
ちゃんと作ってくれたらね。
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