焼き牡蠣

2021年2月9日

今日注文していたふるさと納税の牡蠣が届きました。

殻付きの牡蠣で、加熱用の牡蠣になります。

岡山県の備前市のふるさと納税です。

頼んでから、ずいぶん日にちが立ったような気がしますが、まあ牡蠣が大きくなるのを待っていたんでしょ。

早速焼きが気にして食べました。

殻を開けると、思いのほか大きな牡蠣が入っていました。

レモンをかけていただきます。

レモンも牡蠣に同梱されていました。

なかなかやるね。

食べたところ、濃厚な味わいで、ジューシーでとても美味しくいただきました。

牡蠣はよくふるさと納税で頼みますが、今回のものが一番いいような気がします。

まだたくさん残っているので、しばらく楽しめそうです。

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