焼き牡蠣
今日注文していたふるさと納税の牡蠣が届きました。
殻付きの牡蠣で、加熱用の牡蠣になります。
岡山県の備前市のふるさと納税です。
頼んでから、ずいぶん日にちが立ったような気がしますが、まあ牡蠣が大きくなるのを待っていたんでしょ。
早速焼きが気にして食べました。
殻を開けると、思いのほか大きな牡蠣が入っていました。
レモンをかけていただきます。
レモンも牡蠣に同梱されていました。
なかなかやるね。
食べたところ、濃厚な味わいで、ジューシーでとても美味しくいただきました。
牡蠣はよくふるさと納税で頼みますが、今回のものが一番いいような気がします。
まだたくさん残っているので、しばらく楽しめそうです。